أرجع سامح السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرف التجارية بالجيزة، الزيادة الحالية في أسعار الدواجن إلى زيادة الطلب عليها من جانب الإخوة المسيحيين بمناسبة أعياد الميلاد، مما أدى إلى زيادة الاستهلاك بشكل عام، مضيفًا أن هذه الزيادة الطفيفة ليست دائمة وأن السوق سيعود للاستقرار مع مرور الوقت، وأن الأسعار ستستمر في الانخفاض تدريجيًا خلال الأيام المقبلة.
وقال السيد في تصريحات لـ"المصير" إنه جارٍ الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك في إطار خطط تستهدف زيادة حجم الإنتاج خلال الفترة القادمة، مضيفًا أن أسعار الدواجن عادةً ما ترتفع خلال أول عشرة أيام من الشهر الكريم.
وتوقع السيد أن تشهد أسعار الدواجن زيادة طفيفة خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان، وذلك نتيجة لارتفاع الطلب من قبل المواطنين، وعادات المصريين التي دائمًا ما تتعلق المناسبات بزيادة في استهلاك المنتجات الغذائية، داعيًا المواطنين إلى عدم التسرع في شراء كميات كبيرة من الدواجن خلال فترة الأعياد والتمسك بالشراء المعتدل لتجنب زيادة الأسعار بشكل غير مبرر.
وأوضح السيد أن شركات الإنتاج تعمل على تأمين كميات كافية من الدواجن لتلبية احتياجات السوق المحلي، وأن حالة العرض والطلب في الأسواق ستظل تحت السيطرة خلال الأيام القادمة، مؤكدًا أنه لا يوجد ما يدعو للقلق بشأن توفر الدواجن في الأسواق.